Королевская ватрушка с мармеладом

3945880_3bf559 (500x355, 59Kb)

Необходимо для теста:

300 гр муки

100 гр маргарина или сливочного масла

5 ст.л сахара

Ванилин на кончике ножа

0,5 ч.л. корицы

0,5 ч.л. молотого мускатного ореха

1 ч.л. разрыхлителя

Начинка

500 гр творога

3 яйца

Пол стакана сахара

Пакетик ванилина

Горсть мармелада.

Процесс приготовления:

Маргарин или сливочное масло растереть с сахаром, добавить ваниль, разрыхлитель, корицу, молотый мускатный орех, муку. Должна получиться сыпучая масса. Выложить 2/3 массы в форму, сделав небольшие бортики. Убрать форму в холодильник.

Творог соединить с сахаром, яйцами, ванильным сахаром, кусочками мармелада.

Выложить творожную массу в форму,

сверху раскрошить остаток сыпучей массы и поставить в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Вынуть пирог, дать остыть.

Приятного аппетита!

Источник

Комментариев нет:

Отправить комментарий