Сегодня захотелось сладенького. Мне вспомнился рецепт рулета из печенья и я занялся подготовкой необходимых продуктов.
Для этого рецепта обязательно нужен ром, который придает рулету незабываемый вкус.
Итак, в моей продуктовой корзине следующие продукты:
Готовое печенье (сладкое)— 300 грамм.
Сливочное масло — 200 грамм.
Измельченные орехи — 1 стакан.
Яйцо — 2 шт.
Яичный желток — 1 шт.
Сахарная пудра — 1 стакан.
Какао — 1 ст. ложка.
Ванильный сахар.
Лимонная цедра.
Ром — 1 ст. ложка.
Сначала я растираю сливочное масло с сахарной пудрой.
Потом постепенно добавляю по одному яйцу и желток, не переставая растирать смесь.
Следом добавляю измельченные печенья, орехи, какао, ванилин или лимонную цедру.
И, наконец, вливаю в смесь столовую ложку рома.
Смесь хорошо размешиваю, выкладываю на пергаментную бумагу и придаю ей форму рулета.
Туго заворачиваю бумагу и кладу на холод.
После охлаждения снимаю бумагу и обваливаю рулет в сахарной пудре и кладу на подходящее мелкое блюдо.Перед подачей нарезаю рулет кружочками.
Этот рецепт рулета из печенья обязательно добавит в Вашу жизнь несколько сладких и вкусных минут.
Кстати, такие сладкике подарки очень любят дети, так что грех не порадовать малыша такой вкусняшкой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий