Яблочные маффины с орехами и корицей
Ингредиенты на 12 порций:
Мука пшеничная - 210 г
Разрыхлитель - 1 1/2 ч.л.
Сахар - 100 г
Соль - 1/4 ч.л.
Корица - 1/2 ч.л.
Яйца куриные - 1 шт
Молоко - 1/2 стак.
Масло растительное рафинированное - 1/4 стак.
Яблоко - 1 шт
Грецкий орех (нарубленный) - 1/2 стак.
Описание
1. Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом углубления противня, рассчитанного на 12 маффинов.
2. В большой миске перемешать муку, разрыхлитель и соль, затем просеять эту смесь и смешать с сахаром и корицей.
3. В другой миске вилкой взбить яйцо, влить растительное масло и молоко, вилкой же перемешать. Добавить натертое на терке очищенное яблоко, снова перемешать. Полученную массу соединить с сухой смесью и орехами. Долго не вымешивать - главное, чтобы все соединилось. И пусть вас не пугает, что тесто получится густым и комковатым, - это правильно!
4. Выложить массу в углубления, наполняя их на 2/3, и отправить противень в духовку. Выпекать около 20 минут, пока тесто не поднимется и не зарумянится. Проверка готовности стандартная - при помощи деревянной зубочистки: она выходит сухой из центра маффина.
Источник: i-lara.livejournal.com
Рулеты, кексы, маффины
Шоколадные кексы с изюмом
Кекс с чили, финиками и курагой
Кекс "Зебра"
Кексы "Мокка"
Мандариновые маффины
Рулет с маком
Апельсиновые маффины
Кекс с каштанами
Творожный кекс с лимоном
Кекс с тростниковым сахаром
Яблочные кексы
Шоколадный кекс с фруктовым кремом и сливочной глазурью
Кексы "Розы"
Мраморный кекс с карамелизованной корочкой
Маффины с виноградом
Кекс апельсиновый по старинному рождественскому рецепту с миндалем
Рулет из слоеного теста с мясной начинкой
Маффины с моцареллой и виноградом
Кекс "Абрикосовое кольцо"
Шоколадные маффины с изюмом и орехами
Шоколадные маффины с красной смородиной
Штрудель с вишней по рецепту Александра Селезнева
Штрудель с вишней
Кекс с черникой
Вишневые пышки
Имбирные маффины с морковью и ананасами
Вишневый струдель
Кекс с курагой и сахарной глазурью
Кексы с черникой и брусникой
Рулет с щавелем
Банановые кексы с сыром, кешью и курагой
Рулет с маковой начинкой
Мини-кексы с черешней
Лимонные кексы с шоколадными капельками и кокосом
Кекс с пряностями
Яблочный кекс с овсяными хлопьями
Рулет "Пьяная вишня"
Шокомишки
Шоколадный кекс с орехами и ягодным джемом
Маффины с ветчиной, ананасами и моцареллой
Штолен по-дрезденски: рождественский кекс
Кофейные кексы
Марципановый кекс
Шоколадные маффины
Кексы-пиццы
Маффины с коньяком
Маффины с тыквой
Яблочный рулет
Кофейный рулет
Бисквитный рулет с клюквой
Бисквитно-фруктовый рулет
Бисквитный рулет
Рулет по-французски с изюмом
Шоколадно-бисквитный рулет
Ванильный кекс
Кекс "Полярный"
Кофейный кекс
Рулет с творогом
Абрикосово-миндальный кекс
Кекс медовый
Рулет яблочный
Шоколадные кексы с грецкими орехами
Рулет "Братиславский"
Кексы с шоколадной глазурью
Творожный кекс
Йогуртовые кексы
Шоколадно-ореховый кекс
Французский кекс
Хлеб с черносливом и орехами
Легкий шококекс
Панфорте
Кексы на кефире
Ягодный кекс
Цитрусовый скон
Творожный кекс
Праздничный рулет
Кекс с лимоном
Пышный праздничный кекс
Кекс с лимонным кремом
Кекс с орехами
Кекс столичный
Кекс с какао
Кекс с брынзой
Кекс с бекмесом
Миндальный кекс
"Мужские кексы"
Кексы "Малютки"
Медовый кекс
Маленький кекс
Кекс обыкновенный
Кекс по-английски
Пышки с черникой
Апельсиново-шоколадные кексы
Шоколадно-вишневые кексы
Кекс "Сюрприз"
Изумительные кексики
Шоколадные кексы
Кекс для внучат
Новогодний кекс
Кекс с ликером и шоколадной глазурью
Ангельский бисквит
Кекс с грушами
Клубничная шарлотка
Черничный кекс
Кекс ванильный
Персиковые кексы
Лимонный кекс
Для любимых мам! - Лимонные куличики
Клубничный рулет
Кукурузный кекс
Ванильный кекс
Кекс с финиками
Банановый кекс
Кекс с лимоном и черникой
Сладкие батончики
Кексы "Морковное чудо"
Бабка с пряностями от Gena
Штоля с маком
Миндальный кекс (Dundee Cake)
Рождественский кекс с марципаном
Рождественская баба
Кекс "Для Деда Мороза"
Рулет князя Пюклера
Рулет с шампанским
Морковный кекс
Ореховый рулет
Будапештский рулет
Английский кекс к чаю
Мраморный кекс от Kulina.Ru
Домашний кекс
Классический кекс
Воздушный рулет "Белоснежка"
Картофельный рулет
Лимонный кекс с изюмом
Кекс с фисташками
Фруктовый кекс по-английски
Апельсиново-шоколадный кекс
Ореховый кекс
Франкфуртский кекс
Медовый кекс с пряностями
Кекс с лимоном и маком
Рулет из шоколадного мороженого
Имбирный кекс
Рулет с орехами и грушами
Кекс "Римма"
Кекс апельсиновый
Шоколадный кекс
Кексы с ликером
Ванильный кекс
Кекс с пряностями
Ромовая баба
Медовый пряник на скорую руку
Солёный кекс
Фисташковый кекс
Лимонный кекс
Какао-рулет к чаю
Рулет из пряника со смородиной
Рулет с изюмом
Рулет фруктовый
Медовый рулет
Кекс "Фантазия"
Рулет с яблоками
Английские маффины
Пикантный сельский хлеб
Маффины с орехами и абрикосами
Маффины с яблоками
Маффины с черникой
Маффины с морковью
Маффины
Шведские корзиночки с яблоками
Рождественский рулет
Рождественский кекс рикотта
Рождественский кекс
Штоля с творогом
Лимонный хлебец
Комментариев нет:
Отправить комментарий