Пуэр - постферментированный чай, отличающийся специфической технологией производства: собранные листья, обработанные до уровня зеленого чая, подвергаются процедуре ферментации — естественному либо искусственному (ускоренному) старению.
Пуэр – единственный чай, улучшающий свои свойства со временем – все остальные чаи год спустя после изготовления изрядно теряют в качестве.
Взял тут
Комментариев нет:
Отправить комментарий